Pour déterminer, et apprécier l’effectif nécessaire d’un hôtel, il faudra prendre en compte plusieurs critères : Le classement de l’hôtel. Le mode d’exploitation. Les services proposés :… Read More »Comment apprécier l’effectif d’un hôtel sans restaurant
Chasseur de fonds propose une formation généraliste pour apprendre à créer une entreprise. Pour qui ? Cette formation a été conçue par deux expertes-comptables dans le… Read More »Apprendre à créer une entreprise
Pour établir un Business Plan, vous devez estimer le chiffre d’affaires que vous allez réaliser. Il s’agit d’un élément essentiel pour la réalisation du compte… Read More »Business Plan – Estimer le chiffre d’affaires pour un Hôtel
Voici quelques pistes pour réduire sa consommation d’énergie dans un hôtel. L’hôtel a pour particularité de fonctionner 24h/24h. De plus il est difficile de maîtriser… Read More »Réduire la consommation d’énergie dans un hôtel
Faites-vous la différence entre avantage nature nourriture et indemnités de repas? L’obligation de nourriture en vertu d’un usage professionnel Au terme de l’article D.3231-13 du… Read More »Différencier, avantage en nature nourriture et indemnité repas
Pour calculer le coût de revient matières de vos petits-déjeuners il va falloir prendre en compte la consommation des matières nécessaires pour le petit-déjeuner :… Read More »Connaissez-vous le coût de revient matières de vos petits déjeuner?
Les hôteliers doivent faire remplir par leur clientèle étrangère une fiche individuelle de police. Réglementation La réglementation initiale sur les fiches de police provient d’un… Read More »La fiche individuelle de police pour la clientèle étrangère
Il faut savoir, que les amortissements dans l’hôtellerie peuvent avoir des conditions particulières impactant la présentation du compte de résultat. Dans la construction de votre… Read More »Les amortissements dans l’hôtellerie
En tant qu’exploitant d’un débit de boissons (Café, Restaurant, Hôtel-Restaurant…), la législation vous impose un certain nombre d’affichages obligatoires. 1° Les JOURS et HORAIRES D’OUVERTURE… Read More »Débits de boissons: Quels sont vos affichages obligatoires ?
La consommation d’eau dans les Hôtels et Restaurants : Comment éviter le Gaspillage et faire des économies Dans un Hôtel 3*, on constate en moyenne… Read More »La consommation d’eau dans les Hôtels et Restaurants