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Chasseur de Fonds est un organisme de formation déclaré auprès de la DIRECCTE Ile de France
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Pour qui ?

Nos formations sontt tout public, elles peuvent être suivie par toute personne désirant maîtriser de nouvelles compétences. Pour suivre nos formations 100% e-learning vous devez être équipé : d’un ordinateur, d’une connexion Internet, et du son.

Comment ça marche ?

Cet apprentissage se fait en e-learning, c’est-à-dire 100% en ligne. La formation est dispensée au moyen de cours, de fichiers audios et/ou vidéos et de documents PDF. Vous obtenez votre accès à la formation dans les quatre heures (jours ouvrable) de votre inscription. Vous pouvez accéder à votre formation 7 jours/ 7, 24h/24

Système d’évaluation ?

Les formations sont découpées en plusieurs modules avec des évaluations en ligne (Quiz) destinée à évaluer l’assimilation des concepts présentés. Ces évaluations devront être validées pour obtenir l’attestation finale de formation.

Combien de temps ?

La durée indicative de chaque formation est indiqué, elle varie d’une formation à une autre. Une attestation de formation vous sera donnée à la fin de la formation si vous remplissez les critères requis.

Vos formatrices

Adeline Desthuilliers

Adeline Desthuilliers,

Expert-comptable, Commissaire aux comptes diplômé.
Expert en évaluation des hôtels, restaurants.
Spécialiste reconnue des Cafés, hôtels, restaurants avec une expérience de plus de 25 ans auprès des professionnels du CHR en tant qu’expert-comptable.
Animatrice du blog SOSEXPERTS pour l’accompagnement pour l’acquisition et la transmission dans le journal l’hôtellerie restauration.
Co-auteur de nombreux livres dédiés aux cafés hôtels restaurants et notamment du livre « construire le business plan d’un restaurant ». Livre médaille d’argent au 11ème trophée marketing et communication de la profession comptable.

Maud Guettier,

Expert-comptable,
Expert en paie et audit de la paie
Spécialiste reconnue des Cafés, hôtels, restaurants avec une expérience de plus de 25 ans auprès des professionnels du CHR en tant qu’expert-comptable.
Elle accompagne de nombreux clients et cabinets d’expertise comptable au niveau social, supervision et audit de paie.
Co-auteur de nombreux livres dédiés aux cafés hôtels restaurants. Intervenante auprès de plusieurs centres de formation en tant que spécialiste paie.

Fichiers à télécharger

Bonus

Échanges avec l’intervenant par mail.

Ils en parlent mieux que nous

Marine A
Marine A
Formation au top, beaucoup de ressources afin de pouvoir faire nos recherches. Formatrice très claire et maîtrisant son sujet. Merci beaucoup
Thiebaud T
Thiebaud T
Cours très complet, à suivre attentivement car les données et termes sont assez techniques. Mais cela est très utile pour des restaurateurs n'ayant pas suivi de formation comptable.
Anastasia B.
Anastasia B.
La formation "Construire le business plan d'un restaurant" est extrêmement complète et bien faite.
Parfaitement orchestrée par des professionnels du secteur, qui savent mettre à disposition des plus néophytes d'entre nous les situations complexes dues à l’acquisition d'un bien, d'un fond de commerce.
Les plus : Les PDF téléchargeables et extrêmement utiles, les évaluations.
Professionnelle, complète, accessible, utile, et concrète : Je recommande vivement cette formation à tous les futurs acquéreurs du secteur.
En charge de paies pour des restaurateurs, cette formation m'a permis de remettre à jour et perfectionner mes connaissances sur la convention collective des Hôtels - Cafés et Restaurants, afin de mieux gérer mes dossiers de paies.
Formation indispensable à tout restaurateur avec des salariés afin de comprendre et connaitre les spécificités liées à sa Convention Collective. Cela permet de faire un large tour d'horizon des éléments qui composent la paie de mes salariés, des précautions à prendre en cas d'embauche ou de départ par exemple.
Jeune chef d'entreprise, cette formation m'a permis de reprendre les bases afin de comprendre l'articulation du bilan et du compte de résultat. Je comprend maintenant mieux mon bilan et je peux échanger de manière constructive avec mon expert-comptable.
Sandra L
Sandra L
Le business plan est indispensable pour l'entrepreneur qui souhaite créer ou reprendre une entreprise. Cette formation est l'outil idéal pour simplifier sa construction et éviter bien des écueils sur le pilotage et la gestion de l'entreprise.
Pascale M
Pascale M
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Il existe beaucoup de chose sur le business plan, cette formation est spécifiquement dédiée au métier de restaurant et évite donc de se perdre avec des éléments inutiles des ouvrages « génériques ». La formation est très riche : les thématiques (à la fois sur le fond et la forme) sont traitées en détail, notamment celles concernant les aspects financiers et fiscaux. Les éléments pour construire le prévisionnel financier sont très bien détaillés et expliqués. Il y a une partie « bonus » sur les différentes sources de financement possible. On apprécie particulièrement : La démarche « pas à pas » Les conseils sur la méthode Les exemples de rédaction et de tableaux pour les éléments indispensables ou complexes Et bien entendu les applications concrètes et recommandations spécifiques au métier de restaurant !
Séverine B
Séverine B
J'ai eu la chance de pouvoir suivre cette formation sur le business plan ; elle est particulièrement bien construite et très pratique, illustré au moyen d'exemples concrets. Elle permet d'avancer pas à pas et de ne rien oublier dans la construction de son business plan.