Avant toutes choses prenez contact avec un assureur pour souscrire une assurance evenementiel. En effet, faire appel à un professionnel vous permettra d’avoir recours à l’assurance… Lire la suite »Comment bien assurer son affaire dans les métiers de la restauration
Il existe une réglementation bien définit pour les piscines des hôtels. Les piscines des hôtels sont considérées comme des piscines privatives à usage collectif. Il… Lire la suite »La règlementation des piscines pour les Hôtels
Pourquoi la prévention et la gestion du stress peuvent vous permettre d’augmenter votre productivité ? Que vous débutiez dans la gestion d’une équipe ou que… Lire la suite »La prévention et la gestion du stress peut augmenter la productivité
Comment calculer le coût fixe d’une chambre ? C’est à la fois simple et un peu complexe. En effet, pour sélectionner les charges à prendre… Lire la suite »Calculer le coût fixe d’une chambre ?
De nombreux établissements de la restauration et de l’hôtellerie ferment chaque année faute de repreneur. Les zones rurales sont les plus touchées par cette désertification.… Lire la suite »Avoir recourt à un viager professionnel pour céder son hôtel ou son restaurant
Dans cet article nous vous donnons une liste d’outils pour trouver toutes les aides Covid-19 dont votre établissement peut bénéficier. Pour être sûre de ne… Lire la suite »Les bons outils pour trouver les aides Covid-19
Lorsque vous montez votre affaire, ou que vous concevez votre business plan, il est d’usage de prêter attention à votre résultat prévisionnel, ou à vos… Lire la suite »La capacité d’autofinancement
« Le préavis est un délai légal ou conventionnel qu’un employeur est tenu d’observer dans le cadre d’un licenciement ou qui s’impose au salarié en… Lire la suite »La durée du préavis dans le CHR
En France les billets et les pièces en euros sont les seuls moyens de paiement (en espèces) que l’on ne peut pas refuser. Toutefois il… Lire la suite »Le paiement en espèces en CHR
Les trois principaux indicateurs de performance liés au chiffre d’affaires sont : la recette moyenne par chambre louée, le taux d’occupation, et le revenu par chambre… Lire la suite »Les indicateurs de performance de chiffre d’affaires en Hôtellerie.