Formation Hygiène Alimentaire (HACCP)
Qui est concerné par la Formation Hygiène Alimentaire rendue obligatoire par le décret n°2011-731 du 24/06/2011 ? Le Décret n° 2011-731 du 24 juin 2011… Read More »Formation Hygiène Alimentaire (HACCP)
Formation « Créer, gérer et développer une micro entreprise (auto-entrepreneur)
La formation « Créer, gérer et développer une micro entreprise (auto-entrepreneur) vous permet d’appréhender et de comprendre l’ensemble des notions spécifiques et les démarches administratives à… Read More »Formation « Créer, gérer et développer une micro entreprise (auto-entrepreneur)
Débits de boissons: Quels sont vos affichages obligatoires ?
En tant qu’exploitant d’un débit de boissons (Café, Restaurant, Hôtel-Restaurant…), la législation vous impose un certain nombre d’affichages obligatoires. 1° Les JOURS et HORAIRES D’OUVERTURE… Read More »Débits de boissons: Quels sont vos affichages obligatoires ?
La consommation d’eau dans les Hôtels et Restaurants
La consommation d’eau dans les Hôtels et Restaurants : Comment éviter le Gaspillage et faire des économies Dans un Hôtel 3*, on constate en moyenne… Read More »La consommation d’eau dans les Hôtels et Restaurants
Gîtes et Chambres d’hôtes, suivre une formation pour renforcer ses compétences
Exploiter une chambre d’hôtes ou un gîte ne requiert aucun diplôme, car il s’agit d’une activité commerciale (ou civile), à la différence des activités artisanales… Read More »Gîtes et Chambres d’hôtes, suivre une formation pour renforcer ses compétences
Ratios clés d’un restaurant : les charges de personnel
Un des ratios clé pour un restaurant est celui des charges de personnel. En effet le deuxième poste le plus important dans le compte de… Read More »Ratios clés d’un restaurant : les charges de personnel
Comment se faire financer ses formations à 100% avec le CPF
Que vous soyez salarié ou non. Pensez à utiliser votre Compte Personnel de Formation. Le CPF, pour améliorer vos compétences dans le cadre de la… Read More »Comment se faire financer ses formations à 100% avec le CPF
La prévention et la gestion du stress peut augmenter la productivité
Pourquoi la prévention et la gestion du stress peuvent vous permettre d’augmenter votre productivité ? Que vous débutiez dans la gestion d’une équipe ou que… Read More »La prévention et la gestion du stress peut augmenter la productivité
Le Besoin en Fonds de Roulement (BFR)
Le Besoin en Fonds de Roulement (BFR) Définition Le besoin en fonds de roulement est la mesure du besoin de ressources financières (ou trésorerie) nécessaire… Read More »Le Besoin en Fonds de Roulement (BFR)
Le Seuil de Rentabilité en Restauration
Dans le cadre de l’exploitation de votre établissement, le résultat dégagé fait partie des indicateurs scrutés avec le plus d’attention. Afin d’expliciter la notion de… Read More »Le Seuil de Rentabilité en Restauration
- « Précédent
- 1
- 2
- 3
- 4
- Suivant »