Jours Fériés – Comment ça marche dans le CHR ?
Dans le secteur du C.H.R. le salarié ayant 1 an d’ancienneté dans l’entreprise bénéficie de 6 jours fériés garantis en plus du 1er mai, sur… Read More »Jours Fériés – Comment ça marche dans le CHR ?
Focus – l’Audit social et de la paie dans le CHR
L’Audit social et/ou l’Audit de la paie s’avèrent indispensables à l’acquisition d’une entreprise ou au cours de la vie même de l’entreprise, afin d’assurer le… Read More »Focus – l’Audit social et de la paie dans le CHR
La Garantie d’Actif et de Passif – GAP
La clause de Garantie d’Actif et de Passif – La GAP, est une des clauses importantes que l’on rencontre lors de l’établissement de la promesse… Read More »La Garantie d’Actif et de Passif – GAP
Les Congés Payés dans le CHR
Les bénéficiaires Tout salarié du secteur des C.H.R. a droit aux congés payés quel que soient, son contrat, son emploi, sa catégorie ou sa qualification,… Read More »Les Congés Payés dans le CHR
Quel est le taux d’effort acceptable pour un hôtel ou un restaurant ?
Dans cet article nous allons définir ce qu’est un taux d’effort et quel est son niveau acceptable pour une affaire hôtelière ou de restauration. Calcul… Read More »Quel est le taux d’effort acceptable pour un hôtel ou un restaurant ?
Le Contrat d’Extra dans le CHR
Le contrat d’Extra est un contrat de travail d’usage dans la profession des Hôteliers Restaurateurs. Le cadre légal L’article D.1242-1 du Code du travail énumère… Read More »Le Contrat d’Extra dans le CHR
Connaître sa responsabilité en tant qu’hôtelier
La responsabilité de l’hôtelier en cas de vols ou de dommages causés aux effets de la clientèle, trouve son fondement dans les articles 1953 et… Read More »Connaître sa responsabilité en tant qu’hôtelier
Hôtel : quels sont les investissements de départ ?
Pour un hôtel, quels sont les investissements de départ ? Vous devrez lister, et valoriser l’ensemble des investissements envisagés, afin de pouvoir définir vos besoins… Read More »Hôtel : quels sont les investissements de départ ?
La Saisie sur salaire
Si vous recevez un courrier de l’Administration, pour l’un de vos salariés (ou ex salarié) de saisie sur salaire – ne le prenez pas à… Read More »La Saisie sur salaire
Business Plan – Estimer le chiffre d’affaires pour un Hôtel
Pour établir un Business Plan, vous devez estimer le chiffre d’affaires que vous allez réaliser. Il s’agit d’un élément essentiel pour la réalisation du compte… Read More »Business Plan – Estimer le chiffre d’affaires pour un Hôtel