Les logiciels des CHR et leurs normes
Les logiciels de gestion, encaissements, comptabilité … utilisés dans les Cafés, Hôtels et Restaurants (CHR) doivent répondre à des normes : NF 203 ou NF… Read More »Les logiciels des CHR et leurs normes
Approche de la valeur locative d’un hôtel selon la méthode hôtelière
Un hôtel est considéré comme un local monovalent. A ce titre, la fixation du loyer est régie par l’article 23-8 du décret de 1953, qui… Read More »Approche de la valeur locative d’un hôtel selon la méthode hôtelière
Renouvellement du bail commercial ou prolongation
A l’expiration du terme du bail commercial soit Le bailleur notifie un congé. Le locataire fait une demande de renouvellement. Le bail se poursuit par… Read More »Renouvellement du bail commercial ou prolongation
Les dispositifs pour se redresser en cas de difficultés
Il existe pour les sociétés, deux types de procédures en cas de difficultés avérées : La procédure de Sauvegarde Le redressement judiciaire La sauvegarde Un Restaurateur… Read More »Les dispositifs pour se redresser en cas de difficultés
P.A.S. – Employeur, votre nouveau rôle!
Les chefs d’entreprise de Cafés Hôtels et Restaurants sont également des employeurs. Le Prélèvement A la Source (P.A.S.) mis en place au 1er janvier 2019… Read More »P.A.S. – Employeur, votre nouveau rôle!
Accueil d’un stagiaire – Quelles démarches ?
Les études sont de nos jours souvent agrémentées de périodes de stages. Les professionnels des C.H.R. sont souvent sollicités et accueillent régulièrement des stagiaires. Mais… Read More »Accueil d’un stagiaire – Quelles démarches ?
Quelle réglementation pour l’embauche d’un étudiant étranger en C.H.R.?
Il n’est pas rare qu’afin de compléter leurs études par une phase pratique ou les financer, des étudiants étrangers recherchent un emploi à temps partiel en… Read More »Quelle réglementation pour l’embauche d’un étudiant étranger en C.H.R.?
L’intérim en C.H.R. , une affaire de spécialiste
L’Intérim en C.H.R. consiste à mettre à disposition d’une entreprise cliente : Restaurant, Hôtel…, du personnel. Ce personnel intérimaire est salarié de la société d’intérim… Read More »L’intérim en C.H.R. , une affaire de spécialiste
Etat de santé de votre entreprise: où en êtes-vous ?
Des indicateurs permettent de déterminer l’état de santé de votre entreprise: Café, hôtel ou restaurant. En vous interrogeant et en faisant le point régulièrement. Vous… Read More »Etat de santé de votre entreprise: où en êtes-vous ?
La Rédaction des Statuts de société
Dans le cadre d’une demande de financement, pour une création ou une reprise, il est impératif de pouvoir joindre à votre dossier, un projet de… Read More »La Rédaction des Statuts de société