Ratio clé d’un restaurant : Le Loyer
En restauration, le loyer est un ratio clé, il est d’usage de considérer que les charges de loyer ne doivent pas dépasser 10 % du… Read More »Ratio clé d’un restaurant : Le Loyer
Reprendre un hôtel – les petits travaux indispensables …
Reprendre un hôtel – les petits travaux indispensables … Il y a des travaux d’entretien indispensables à faire lors de la reprise d’un hôtel. Notamment… Read More »Reprendre un hôtel – les petits travaux indispensables …
Vente de votre établissement : tout est dans la préparation !
Préparez la vente de votre établissement L’adage populaire selon lequel la première impression est toujours la bonne se vérifie assez souvent dans le cadre des… Read More »Vente de votre établissement : tout est dans la préparation !
De bonnes photos pour une annonce c’est important
Vous souhaitez mettre en ligne une annonce attrayante, qui vous permettra de vendre le plus rapidement possible ? Que ce soit pour illustrer votre site internet,… Read More »De bonnes photos pour une annonce c’est important
Comment choisir l’emplacement de son café, hôtel ou restaurant ?
Que l’on veuille ouvrir son établissement, ou que l’on souhaite développer une chaîne, le lieu d’implantation d’un nouveau commerce ne doit pas être pris à… Read More »Comment choisir l’emplacement de son café, hôtel ou restaurant ?
Cession de Fonds de Commerce ou cession de Droit au Bail ?
Quelle est la différence entre la cession de fonds de commerce et la cession de droit au bail ? Il est fréquent, notamment dans les… Read More »Cession de Fonds de Commerce ou cession de Droit au Bail ?
Avoir recourt à un viager professionnel pour céder son hôtel ou son restaurant
De nombreux établissements de la restauration et de l’hôtellerie ferment chaque année faute de repreneur. Les zones rurales sont les plus touchées par cette désertification.… Read More »Avoir recourt à un viager professionnel pour céder son hôtel ou son restaurant
Acquisition d’un restaurant quels sont les documents à demander ?
Afin d’avoir tous les éléments en main et ainsi pouvoir étudier sereinement la faisabilité de votre projet, un certain nombre de documents et d’informations doivent… Read More »Acquisition d’un restaurant quels sont les documents à demander ?
La Mise en Place du Contrat de Location Gérance ou Gérance Libre
La « location-gérance » ou gérance libre est un contrat par lequel, l’exploitant d’un fonds de commerce concède à un commerçant dit » le gérant » le… Read More »La Mise en Place du Contrat de Location Gérance ou Gérance Libre
Cession de murs d’un hôtel quel droit pour le locataire en place
Cession de murs d’un hôtel, quel droit pour le locataire en place ? Droit de préemption sur les murs La loi Pinel 2014-626 du 18… Read More »Cession de murs d’un hôtel quel droit pour le locataire en place