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Les objectifs du Business Plan

Un Business Plan (ou plan d’affaires) est un outil qui permet de décrire, de manière chiffrée, et sur la base d’hypothèses retenues, le devenir d’une entreprise (d’un projet). Le Business plan définit les objectifs et les moyens à mettre en œuvre. C’est avant tout un outil de prévision et de planification, qui permet notamment d’avoir un support de communication :

–          Pour votre communication interne

–          Support de communication avec les actionnaires

–          ou vis à vis des financiers.

Généralement, le Business plan est établi au cours de trois grands moments de la vie de l’entreprise.

Les objectifs du Business plan, lors de la création

Vous avez toujours voulu avoir votre restaurant, votre café ou hôtel. Vous avez un concept, et de nombreuses idées ?

Il vous faut, lors de la création de votre projet, et afin de vous assurer de sa validité et de sa faisabilité financière, préparer un Business Plan. Il est possible de vous faire aider, mais l’essentiel doit venir du créateur. Les experts qui vous accompagneront dans cet exercice seront là pour valider la forme et le réalisme du projet en fonction de leur expérience et leur savoir-faire.

Toutefois, vous êtes le seul à connaître précisément les contours de votre projet. Il vous faudra donc, dans ce document et à partir d’hypothèses, vous projeter dans l’avenir et estimer la faisabilité de votre projet. Établir le Business Plan est ainsi un bon exercice pour mettre en ordre vos idées et vos attentes.

Une fois mis en place, le Business Plan vous donnera notamment la possibilité de disposer d’un dossier pour convaincre des partenaires de venir partager l’aventure avec vous et obtenir des financements.

Le Business Plan n’est pas figé, vous pourrez le faire évoluer au fil de vos rencontres. Mais n’oubliez pas de numéroter vos versions (ou de les dater) afin de savoir précisément où vous en êtes.

Dans la gestion courante 

Votre affaire tourne depuis quelques années, et vous constatez une dégradation de votre chiffre d’affaires, de votre marge. Ou vous souhaiteriez fermer le lundi soir, embaucher, faire de la vente à emporter, développer de nouvelles activités (séminaires, coworking…) … ?

Dans ce contexte, il est nécessaire de poser les chiffres et les hypothèses pour anticiper, savoir précisément où vous allez et valider la faisabilité de vos nouvelles perspectives.

La réalisation d’un Business Plan vous permettra ainsi de coordonner l’action à moyen terme, d’avoir un prévisionnel cohérent et de suivre les prévisions. Il vous donnera aussi les éléments nécessaires pour communiquer en interne sur des objectifs que vous aurez définis.

Lors d’opérations exceptionnelles

Votre concept est unique et il vous appartient. Vous souhaitez le franchiser, faire entrer des actionnaires ou tout simplement transmettre l’entreprise ?

Pour savoir ce qu’il en est, faire un point et être en mesure de communiquer, il est indispensable d’établir un prévisionnel.

Quelle qu’en soit la raison, le Business Plan doit toujours être établi avec prudence, rigueur et soin. N’hésitez pas à vous faire accompagner par un expert. Un Business Plan inatteignable sera en effet un handicap dans la réalisation de vos projets. Ce n’est qu’en restant prudent et en vous fixant des objectifs réalistes que vous serez à même de les mener à bien. Le visa de l’expert-comptable vous donnera par ailleurs de la crédibilité vis-à-vis des tiers.

Pour aller plus loin retrouver notre livre : « Construire le Business plan d’un restaurant »

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Adeline Desthuilliers pour Chasseur de fonds

 

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