Quelle différence entre la DLC et la DDM ?
Pour la bonne gestion de votre restaurant, lors des livraisons de vos marchandises, il est impératif de faire attention aux dates (DLC et DDM). Il… Read More »Quelle différence entre la DLC et la DDM ?
Le contrôle du service Hygiène et sécurité alimentaire en Restauration
La direction départementale de la protection des populations (DDPP) peut effectuer des contrôles sur l’hygiène et la sécurité alimentaire dans un restaurant à tout moment.… Read More »Le contrôle du service Hygiène et sécurité alimentaire en Restauration
L’intérim en C.H.R. , une affaire de spécialiste
L’Intérim en C.H.R. consiste à mettre à disposition d’une entreprise cliente : Restaurant, Hôtel…, du personnel. Ce personnel intérimaire est salarié de la société d’intérim… Read More »L’intérim en C.H.R. , une affaire de spécialiste
Le registre public d’accessibilité pour les ERP
Depuis le 1er octobre 2017, les Établissements Recevant du Public (ERP), neufs ou dans le cadre d’un bâti déjà existant, doivent mettre à disposition du… Read More »Le registre public d’accessibilité pour les ERP
Permis d’Exploitation
Qui est concerné par le Permis d’Exploitation ? Est concernée par le permis d’exploitation toute personne : Déclarant l’ouverture, la mutation, la translation ou le transfert… Read More »Permis d’Exploitation
Le nettoyage des chambres d’hôtel
Un des points essentiels au bon fonctionnement d’un hôtel concerne la propreté des chambres. Il est « LE » critère de satisfaction client. Afin d’optimiser le nettoyage… Read More »Le nettoyage des chambres d’hôtel
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