Le Contrat d’Extra dans le CHR
Le contrat d’Extra est un contrat de travail d’usage dans la profession des Hôteliers Restaurateurs. Le cadre légal L’article D.1242-1 du Code du travail énumère… Read More »Le Contrat d’Extra dans le CHR
Hôtel : quels sont les investissements de départ ?
Pour un hôtel, quels sont les investissements de départ ? Vous devrez lister, et valoriser l’ensemble des investissements envisagés, afin de pouvoir définir vos besoins… Read More »Hôtel : quels sont les investissements de départ ?
Formation « Créer, gérer et développer une micro entreprise (auto-entrepreneur)
La formation « Créer, gérer et développer une micro entreprise (auto-entrepreneur) vous permet d’appréhender et de comprendre l’ensemble des notions spécifiques et les démarches administratives à… Read More »Formation « Créer, gérer et développer une micro entreprise (auto-entrepreneur)
Hôtel : Le fournisseur de linge
Un des fournisseurs incontournables de l’hôtel est le fournisseur de linge. Plusieurs possibilités Pour le traitement du linge de l’hôtel il existe plusieurs possibilités : La… Read More »Hôtel : Le fournisseur de linge
La Saisie sur salaire
Si vous recevez un courrier de l’Administration, pour l’un de vos salariés (ou ex salarié) de saisie sur salaire – ne le prenez pas à… Read More »La Saisie sur salaire
Business Plan – Estimer le chiffre d’affaires pour un Hôtel
Pour établir un Business Plan, vous devez estimer le chiffre d’affaires que vous allez réaliser. Il s’agit d’un élément essentiel pour la réalisation du compte… Read More »Business Plan – Estimer le chiffre d’affaires pour un Hôtel
Différencier, avantage en nature nourriture et indemnité repas
Faites-vous la différence entre avantage nature nourriture et indemnités de repas? L’obligation de nourriture en vertu d’un usage professionnel Au terme de l’article D.3231-13 du… Read More »Différencier, avantage en nature nourriture et indemnité repas
Connaissez-vous le coût de revient matières de vos petits déjeuner?
Pour calculer le coût de revient matières de vos petits-déjeuners il va falloir prendre en compte la consommation des matières nécessaires pour le petit-déjeuner :… Read More »Connaissez-vous le coût de revient matières de vos petits déjeuner?
La fiche individuelle de police pour la clientèle étrangère
Les hôteliers doivent faire remplir par leur clientèle étrangère une fiche individuelle de police. Réglementation La réglementation initiale sur les fiches de police provient d’un… Read More »La fiche individuelle de police pour la clientèle étrangère
Les amortissements dans l’hôtellerie
Il faut savoir, que les amortissements dans l’hôtellerie peuvent avoir des conditions particulières impactant la présentation du compte de résultat. Dans la construction de votre… Read More »Les amortissements dans l’hôtellerie