L’acompte, n’est pas une avance sur salaire !
Dans les métiers des Cafés, Hôtels, Restaurants il est courant de verser des acomptes aux salariés. Attention l’acompte n’est pas une avance sur salaire. En
mai 18, 2021
La prévention et la gestion du stress peut augmenter la productivité
Pourquoi la prévention et la gestion du stress peuvent vous permettre d’augmenter votre productivité ? Que vous débutiez dans la gestion d’une équipe ou que
mai 4, 2021
Vente de votre établissement : tout est dans la préparation !
Préparez la vente de votre établissement L’adage populaire selon lequel la première impression est toujours la bonne se vérifie assez souvent dans le cadre des
avril 27, 2021
Pourquoi réaliser un site internet pour votre établissement ?
Quels sont les avantages, pour vous hôteliers et restaurateurs de vous lancer dans la création de d’un site internet ? C’est une réalité, vos consommateurs
avril 20, 2021
Le temps d’habillage et de déshabillage dans le CHR
La cadre légal Le temps d’habillage et de déshabillage n’est pas du temps de travail. Il est donc en principe exclu de la durée du
avril 13, 2021
Calculer le coût fixe d’une chambre ?
Comment calculer le coût fixe d’une chambre ? C’est à la fois simple et un peu complexe. En effet, pour sélectionner les charges à prendre
avril 6, 2021
Créer ou reprendre une chambre d’hôtes ou un gîte
Créer ou reprendre une chambre d’hôtes ou un gîte est le quatrième livre de la collection « créer ou reprendre ». Avec « créer ou reprendre » : Un restaurant
avril 2, 2021
Gîtes et chambres d’hôtes, dans quelle région s’établir ?
Première étape savoir dans quelle région s’établir. Pour développer une activité de chambres d’hôtes ou de gîtes, il faut être propriétaire de locaux qui permettent
avril 1, 2021
Gîtes et Chambres d’hôtes, trouver les informations pour l’étude de marché
Pour trouver des informations dans le cadre d’une étude de marché, il existe de nombreuses sources. Une analyse préalable à l’aide des outils à disposition
avril 1, 2021
Quand saisonnalité rime avec rentabilité
Avec la recherche par les consommateurs et les chefs de plus de simplicité et d’authenticité, l’utilisation de produits de saison a le vent en poupe.
mars 30, 2021
Notre cabinet de conseil et de formation, certifié Qualiopi, vous accompagne dans vos projets de création et de reprise en vous proposant nos publications, formations et services. Atteignez vos objectifs en faisant appel à notre expertise.
- 06 60 87 09 40
- contact@chasseurdefonds.com
- 5 rue du Charton 17220 Saint Médard d’Aunis 10 Rue Saint Marc 75002 Paris