Le ministère du travail propose en téléchargement un Kit de lutte contre le Covid-19.Des fiches conseils à destination des hôteliers, de restauration collective ou la… Read More »Des fiches conseils pour lutter contre le Covid-19
Pourquoi vouloir faire connaître son restaurant sur internet ? Tout simplement car les habitudes et le comportement des clients changent et évoluent. … Read More »Faire connaitre son restaurant sur internet
Vous avez du temps, confinement oblige ! Et si vous en profitiez pour vous former gratuitement sur des sujets propres à votre métier, ou sur des… Read More »Vous avez du temps, formez-vous en ligne gratuitement dans le domaine du CHR
Suite à l’annonce du gouvernement de la fermeture administrative des restaurants et débits de boissons à compter du 15 mars 2020 jusqu’au 15 avril 2020,… Read More »Restaurateurs : Comment mettre en place le chômage partiel en période de COVID-19?
Le bac à graisse est obligatoire dans les restaurants. Sa mise en place et utilisation sont réglementées par le code de l’environnement… Read More »Obligation d’un bac à graisse dans les restaurants
Les restaurants sont fermés et ne peuvent plus recevoir du public. Mais cette fermeture ne concerne pas la vente à emporter ni les services de… Read More »Restaurateur vous pouvez proposer de la vente à emporter.
A compter du 1er septembre 2022, votre taux d’assurance chômage est modulé en fonction du nombre de fin de contrats constaté dans votre entreprise entre… Read More »Restaurateurs, Hôteliers, anticipez votre Bonus-Malus sur l’assurance chômage !
Cette taxe forfaitaire est entrée en vigueur le 1er janvier 2020 sur toute conclusion d’un CDD d’usage ! Le cadre légal Cette taxe… Read More »La taxe forfaitaire sur les CDD d’usage dans la Restauration
Les délais de conservation de l’ensemble des documents commerciaux, fiscaux, sociaux pour un professionnel du C.H.R. sont fixés par la loi. Et également fonction des… Read More »La conservation des documents pour un professionnel du C.H.R.
De nombreux restaurateurs et futurs restaurateurs s’interrogent sur les ratios. Le plus souvent pour la restauration traditionnelle on parle d’une assiette découpée en quatre morceaux… Read More »Ratios et statistiques de la restauration traditionnelle en 2018