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Construire le business plan d’un restaurant

France
12 octobre 2019
Vues: 50
Prix: 288
Description:

Objectif : Apprendre à construire pas à pas le business plan d’un restaurant.

Public : Tous public sachant utiliser word et xls.

Programme :

Introduction 

  • Méthodologie du Business Plan

Démarche

La forme du Business Plan

  • L’analyse de l’existant

Comprendre un compte de résultat

Comprendre un bilan

  • Présentation du concept et de l’équipe

Le concept

Le montage

Fondateurs et équipe dirigeante

  • Analyse du marché et de la concurrence

Taille et tendances du marché

Positionnement et concurrence

Où trouver les informations pour l’étude de marché ?

  • Le dossier financier

Présentation du dossier financier du « Palais de Gargantua »

Le plan de financement

Établissement d’un compte de résultat prévisionnel

Le bilan prévisionnel

Le plan de trésorerie

  • Savoir présenter et documenter son projet

Synthèse

Les annexes

Savoir-faire une présentation orale : le pitch.

  • Trouver son financement

Conclusion

 

Durée : 24 heures.

Moyens : Cours, fichier audio, exercices, évaluations, fichiers à télécharger, bonus, échanges avec l’intervenant par mail.

Prix : 288 Euros TTC.

Intervenant : Adeline Desthuilliers, Expert-comptable et spécialiste des Cafés, hôtels, restaurants. Co-auteur du livre « construire le business plan d’un restaurant ».

 

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Organisme: Chasseur de fonds
Durée: 24 heures
Dates: E-learning
Categories:      
Address: France