Restaurateurs

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Quelles sont les aides mises en place dans le cadre des grèves ?

Le Ministère de l’Economie et des Finances propose des aides pour accompagner  les entreprises impactées par les grèves avec des fiches récapitulatives. C’est sur le site de la Direction Générale des Entreprises (DGE) que vous pourrez télécharger la fiche correspondant à votre situation. (Ile de France ou province).   Les fiches récapitulatives Dans ces ...

Ratios et statistiques de la restauration traditionnelle en 2018

Catégorie: Business plan, Ratios
De nombreux restaurateurs et futurs restaurateurs s’interrogent sur les ratios. Le plus souvent pour la restauration traditionnelle on parle d’une assiette découpée en quatre morceaux avec 30/30/30/10.   Le Constat En effet, il est courant de dire que pour 100 Euros HT (100%) de vente en restauration 30 Euros servent à l’achat de matières premières. […]

Comité Social et Economique : Etes-vous à jour ?

Le comité social et économique (CSE) est obligatoire pour toutes les entreprises d’au moins 11 salariés (effectif atteint pendant 12 mois consécutifs) depuis le 1er janvier 2020. Hôteliers et restaurateurs vous pouvez être concernés par la mise en place du comité social et économique.   Comité Social et Economique (CSE), définition Cette nouvelle instance ...

Récompenser ses salariés avec des bons cadeaux

Bientôt noël, une occasion de récompenser vos salariés avec des cadeaux, bons cadeaux ou des bons d’achats. Offrir des cadeaux, bons d’achats directement ou par le biais du CSE peut-être un moyen d’offrir un avantage supplémentaire à ses salariés. Il faut savoir que de base les cadeaux fait aux salariés sont soumis à charge sociale. […]

Mettre en place le « Click and Collect »

Le « click and collect », est un service proposé aux consommateurs leur permettant de commander en ligne avant de retirer leurs commandes directement auprès du fournisseur. Cet outil a de nombreux avantages pour le consommateur, et pour le restaurateur ou le food-truckeur.   Productivité et Réduction du délai d’attente Le consommateur va pouvoir gagner son ...

Dépôt d’annonces d’emplois destinés aux cafés, hôtels, restaurants

Un nouveau service gratuit Vous êtes restaurateur, hôtelier, recruteur, nous vous proposons de déposer gratuitement vos annonces d’offres d’emplois sur le site de www.chasseurdefonds.com. Afin de faciliter la recherche d’emploi, le site propose plusieurs catégories d’annonces spécifiques aux emplois du CHR (Cafés, Hôtels, Restaurants) : Administratif ...