Food Truck

Créer ou Reprendre un Food Truck

Vous avez comme projet de créer ou reprendre un Food Truck, ou vous souhaitez vous informer sur l’activité de Food Truck. Ce quatrième livre est pour vous ! Monter un Food Truck implique des passages obligés souvent méconnus. Mais qui ne doivent pas être ignorés au risque de mettre en péril le projet. C’est pourquoi cet […]

Avoir un site internet pour votre Food Truck

C’est une réalité, vos consommateurs sont sur internet. Aujourd’hui, c’est un reflex ! Le site internet est devenu un gage de confiance. Votre Food Truck est sur internet … alors dans l’esprit du consommateur « vous existez ». En un clic, vous rassurez et devenez crédible. Faites de votre site internet la vitrine de votre […]

Food Truck : Acheter ou louer son camion ?

Dans une activité de food truck le camion est à la base du concept. Il est à la fois l’outil de travail, l’espace de travail et un mode de transport. Choisir entre l’achat ou la location du camion est une décision importante qui mérite réflexion. En étant à l’origine du concept, il doit être en […]

Food-truck : Quelles sont les charges à prévoir dans son business Plan

Food-truck : Quelles sont les charges à prévoir dans son business Plan On recense de façon générale deux catégories de charges : les charges dites variables et les charges fixes, et la distinction est importante. Elle permet notamment de définir le point mort de l’activité, c’est-à-dire le moment ou l’exploitation devient rentable, et le seuil de […]

Installation d’un Food Truck

La première étape de votre installation est le choix de la forme juridique pour exploiter votre Food Truck (création d’une société, activité en nom propre …). Choix d’une structure adaptée Il faudra aussi définir la nature de votre activité. Elle sera commerciale si vous achetez pour revendre (vente de boissons, bonbons par exemple …) ou […]