Les délais de conservation de l’ensemble des documents commerciaux, fiscaux, sociaux pour un professionnel du C.H.R. sont fixés par la loi. Et également fonction des… Read More »La conservation des documents pour un professionnel du C.H.R.
De nombreux restaurateurs et futurs restaurateurs s’interrogent sur les ratios. Le plus souvent pour la restauration traditionnelle on parle d’une assiette découpée en quatre morceaux… Read More »Ratios et statistiques de la restauration traditionnelle en 2018
Le comité social et économique (CSE) est obligatoire pour toutes les entreprises d’au moins 11 salariés (effectif atteint pendant 12 mois consécutifs) depuis le 1er… Read More »Comité Social et Economique : Etes-vous à jour ?
Dans les métiers du CHR (Cafés-Hôtels-Restaurants) les embauches sont fréquentes, il est important de valider que vos obligations déclaratives sont respectées. La DPAE Déclaration Préalable… Read More »Restaurateurs, Hôteliers, vous embauchez ? Pensez à la DPAE !