Le client recherche le confort avant tout ! L’aménagement des chambres doit faire l’objet d’une étude attentive. Dans le choix de l’ameublement, de la literie, de la télévision, minibar, et autres équipements des chambres, l’hôtelier doit prendre en compte des critères pratiques, de résistance (utilisation intensive), légaux et économiques. Il doit prendre ...
Reprendre un hôtel – les petits travaux indispensables … Il y a des travaux d’entretien indispensables à faire lors de la reprise d’un hôtel. Notamment si vous rachetez un hôtel existant, et vous ne souhaitez pas faire de gros travaux immédiatement. Parer à l’urgence Prévoyez dans vos investissements un petit budget afin de parer à […]
Business Plan Hôtel : Les charges de personnel La masse salariale La masse salariale , est un poste de dépenses important et indispensable au bon fonctionnement de l’établissement. * Masse salariale = Salaires bruts + Charges sociales patronales Ratio de Personnel Dans l’hôtellerie, la norme du ratio de personnel : Masse salariale* / chiffre d’affaires HT […]
Dans l’hôtellerie il est faut savoir qu’il n’y a pas de TVA sur les arrhes encaissés sur une annulation. Rappel Selon l’article 261 D du Code général des impôts, sont exonérées de la taxe sur la valeur ajoutée les locations occasionnelles, permanentes ou saisonnières de logements meublés ou garnis à usage d’habitation. Toutefois, ...
Avant toutes choses prenez contact avec un assureur pour souscrire une assurance evenementiel. En effet, faire appel à un professionnel vous permettra d’avoir recours à l’assurance qui vous correspond afin de couvrir les risques inhérents à votre activité en échange du paiement d’une prime. Dans le cas où vous rachetez un fonds de commerce, ou les […]
Il existe une réglementation bien définit pour les piscines des hôtels. Les piscines des hôtels sont considérées comme des piscines privatives à usage collectif. Il s’agit d’une activité annexe à l’activité principale. A ce titre elles ne sont pas soumises à l’obligation de surveillance, sauf si il y est pratiqué des cours d’aquagym ou natation. […]
Pourquoi la prévention et la gestion du stress peut vous permettre d’augmenter votre productivité ? Que vous débutiez dans la gestion d’une équipe ou que vous soyez aguerri, il est une donnée avec laquelle il vous faut composer: le stress. Dans le domaine des CHR, il est d’autant plus fréquent que l’ensemble de l’activité s’articule ...
Comment calculer le coût fixe d’une chambre ? C’est à la fois simple et un peu complexe. En effet, pour sélectionner les charges à prendre en considération, notre spécialiste estime que la question à se poser est celle-ci : que votre hôtel soit plein ou non, quelles sont les charges que vous devez payer à la […]
De nombreux établissements de la restauration et de l’hôtellerie ferment chaque année faute de repreneur. Les zones rurales sont les plus touchées par cette désertification. En France, environ 5000 entreprises du secteur de l’hôtellerie seraient selon l’Umih actuellement à la recherche d’un repreneur. Avoir recourt à un viager professionnel pour céder ...
Dans cet article nous vous donnons une liste d’outils pour trouver toutes les aides Covid-19 dont votre établissement peut bénéficier. Pour être sûre de ne pas passer à côté d’une aide ou d’une subvention nous vous proposons, afin de trouver l’aide qui vous correspond de vous rendre sur trois portails : Le site : https://les-aides.fr/ Le […]
