Dans ce huitième épisode de Créer ou reprendre un hôtel, nous abordons une étape décisive : l’évaluation.
Avant d’acheter ou de vendre un hôtel, il faut en déterminer la valeur réelle, qu’il s’agisse du fonds de commerce, des murs ou des deux. Une mauvaise évaluation peut faire capoter une vente, ruiner un projet ou fausser votre financement.
Basé sur le chapitre 9 du livre Créer ou reprendre un hôtel (2ᵉ édition), cet épisode vous aide à comprendre les méthodes d’évaluation hôtelière et à décrypter les chiffres essentiels pour ne pas vous tromper.
👉 Qu’est-ce qu’un EBE retraité et pourquoi est-il central dans la valorisation ?
👉 Quelle différence entre la valeur des murs et celle du fonds ?
👉 Comment se positionner sur un prix de marché cohérent ?
👉 Quels sont les indicateurs à surveiller (chiffre d’affaires, taux d’occupation, RevPAR…) ?
👉 Comment interpréter un bail, un bilan, ou une rentabilité apparente ?
🔍 Cet épisode est un indispensable pour tout acheteur, vendeur ou conseiller. Il vous donne les clés pour lire entre les lignes d’un dossier et mieux négocier.
🎧 Écouter l’épisode 8 – Évaluer un hôtel
🧭 Chasseur de Fonds ne se limite pas à la transaction : nous accompagnons aussi les porteurs de projet dans la phase d’exploitation, en lien avec des experts de la gestion hôtelière, pour poser les bases d’un fonctionnement fluide et rentable.
📘 Pour aller plus loin, retrouvez le livre complet en cliquant ici : Créer ou reprendre un hôtel – 2ᵉ édition