Business Plan Restaurant

CONSTRUIRE UN BUSINESS PLAN DE RESTAURANT

Une formation e-learning 100% en ligne
et
Un livre disponible en version papier ou e-book

Devenez autonome
pour concevoir le business plan d’un restaurant

Chasseur de Fonds est un organisme de formation déclaré auprès de la DIRECCTE Ile de France
sous le numéro 11 770 688 777.

Temps de formation : 24 heures

Possibilité de prise de rendez-vous pour du coaching privé.

Prix : 288 Euros TTC

Délivrance d’une attestation en fin de formation sous condition de validation des évaluations.

Pour vous s’inscrire à la formation et devenir autonome pour construire le business plan d’un restaurant

A l’issue de cette formation, vous serez capable de concevoir votre propre Business Plan.

Pour qui ?

Cette formation est tout public, elle peut être suivie par toute personne désirant maîtriser les compétences pour élaborer un Business Plan. Pour suivre la formation vous devez être équipé : d’un ordinateur, d’une connexion Internet, et du son.

Comment ça marche ?

Cet apprentissage se fait en e-learning, c’est-à-dire 100% en ligne. La formation est dispensée au moyen de vidéos à regarder et de documents PDF à télécharger. Vous pouvez accéder à votre formation 7 jours sur 7, 24h/2

Système d’évaluation ?

La formation est découpée en 7 modules avec à la fin de chacun d’eux une évaluation en ligne destinée à évaluer l’assimilation des concepts présentés. Ces évaluations devront être validées pour obtenir l’attestation finale de formation.

Combien de temps ?

La formation dure environ 24 heures. Il est conseillé d’y consacrer environ 4 à 6 semaines afin d’assimiler l’ensemble des informations. Une attestation de formation vous sera donnée à la fin de la formation si vous remplissez les critères requis.

Votre formatrice

Adeline Desthuilliers,

Expert-comptable, Commissaire aux comptes diplômé.
Expert en évaluation des hôtels, restaurants.
Spécialiste reconnue des Cafés, hôtels, restaurants avec une expérience de plus de 25 ans auprès des professionnels du CHR en tant qu’expert-comptable.
Animatrice du blog SOSEXPERTS pour l’accompagnement pour l’acquisition et la transmission dans le journal l’hôtellerie restauration.
Co-auteur de nombreux livres dédiés aux cafés hôtels restaurants et notamment du livre « construire le business plan d’un restaurant ». Livre médaille d’argent au 11ème trophée marketing et communication de la profession comptable.

Des questions ou des suggestions ?

Le programme

  • Introduction générale
  • Démarche
  • La forme du Business Plan
  • Évaluation Module 1
  • Comprendre un compte de résultat
  • Comprendre un bilan
  • Evaluation Module 2
  • Le concept
  • Le montage
  • Fondateurs et équipe dirigeante
  • Évaluation Module 3
  • Taille et tendances du marché
  • Positionnement et concurrence
  • Où trouver les informations pour l’étude de marché ?
  • Évaluation Module 4
  • Présentation du dossier financier du « Palais de Gargantua »
  • Le plan de financement
  • Établissement d’un compte de résultat prévisionnel
  • Le bilan prévisionnel
  • Le plan de trésorerie
  • Évaluation Module 5
  • Synthèse
  • Les annexes
  • Savoir-faire une présentation orale : le pitch.
  • Évaluation Module 6
  • Évaluation Module 7

Pour vous inscrire

Le moyens mis en place pour cette formation

Cours

Fichier audio

Exercices

Évaluation

Fichiers à télécharger

Bonus

Échanges avec l’intervenant par mail.

De nombreux bonus

  • Modèle de trame word pour votre business plan
  • Une trame xls pour votre business plan.
  • Le téléchargement de l’e-book « construire le business plan d’un restaurant »
  • Et bien d’autres choses …
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