Dans ce deuxième épisode de Créer ou reprendre un hôtel, nous abordons une étape clé de tout projet hôtelier : le concept. Basé sur le… Read More »Épisode 2 – Définir son concept : quel hôtel voulez-vous créer ou reprendre ?
Le lancement de notre nouvelle émission Créer ou reprendre un hôtel démarre fort avec un premier épisode dédié à une question essentielle : êtes-vous vraiment… Read More »Épisode 1 – Devenir hôtelier : êtes-vous prêt à franchir le pas ?
Le principe OMNES permet d’effectuer plusieurs contrôles de cohérence sur les prix proposés dans la carte d’un restaurant. Ce contrôle doit être fait à titre… Read More »Comprendre le principe OMNES pour l’optimisation des cartes de restaurant
Le marché de la restauration pour un restaurant peut se définir comme l’ensemble de l’offre et la demande pour la restauration dans un lieu et… Read More »Comprendre le marché de la restauration : types de repas et caractéristiques
Dans le secteur de la restauration, il est important de proposer à vos clients divers modes de paiement : espèces, chèques, cartes bancaires, tickets restaurant,… Read More »Comment bien choisir le terminal de paiement pour un restaurant ?
Activité concernée : 43.99C : Travaux de maçonnerie générale et gros œuvre de bâtiment Cette sous-classe comprend, les activités de construction spécialisées qui concernent un… Read More »Des ratios essentiels pour une bonne gestion une entreprise de maçonnerie
Activité concernée : 47.23Z : Commerce de détail de poissons, crustacés et mollusques en magasin spécialisé. Cette sous-classe comprend : le commerce de détail des… Read More »Des ratios essentiels pour une bonne gestion d’une poissonnerie
Activité concernée : 3.34Z : Travaux de peinture et vitrerie Cette sous-classe comprend : la peinture intérieure et extérieure des bâtiments les travaux de peinture… Read More »Des ratios essentiels pour une bonne gestion une entreprise de peinture
Activité concernée : L’activité de boulangerie-pâtisserie consiste à fabriquer, de manière artisanale, et à vendre au détail principalement des pains, des pains spéciaux, de la… Read More »Des ratios essentiels pour une bonne gestion de votre boulangerie-patisserie
Les chambres d’hôtes sont une option d’hébergement populaire pour les voyageurs qui recherchent une expérience authentique et conviviale. Pour garantir la satisfaction de vos clients,… Read More »Les conseils pour garantir un sommeil de qualité à vos clients en chambre d’hôtes et en gîte.