Les chambres d’hôtes ne font pas l’objet d’un classement officiel en étoiles. En revanche, les gîtes ou meublés de tourisme sont concernés par ce classement. Le classement est un acte volontaire. Depuis 2009, le classement des meublés de tourisme comporte
Dans un restaurant traditionnel, les ratios de bases sont : « «30-30-30-10 », Chiffre d’affaires = Consommation de matières + Charges de personnel + Frais généraux + Résultat Bien entendu ces ratios s’entendent dans le cadre d’une exploitation classique, le concept, le lieu,
Toute activité est soumise à une imposition fiscale et à une imposition sociale, qui sont deux choses différentes avec des règles distinctes. Nous vous proposons de passer en revue l’imposition sociale pour les gîtes et les chambres d’hôtes. Chambres d’hôtes
Vous souhaitez mettre en ligne une annonce attrayante, qui vous permettra de vendre le plus rapidement possible ? Que ce soit pour illustrer votre site internet, créer une brochure commerciale ou tout simplement vendre un produit/service, ne négligez surtout pas les
Les gîtes sont soumis à une réglementation, un gîte est aussi appelé « meublé de tourisme » ou location saisonnière. Dans tous les cas, le meublé de tourisme correspond, selon l’article L324-1-1 du Code du tourisme, à : « Les meublés de tourisme
Reprendre une maison d’hôtes ou un gîte n’est pas forcément une mauvaise chose. Cela peut permettre d’accélérer la réalisation de votre projet. Le fait de reprendre des bâtiments déjà configurés et prêts à l’emploi pour l’activité d’hébergement est un gain
Pour faire simple en général deux cas de figure se présentent généralement pour l’exploitation de chambres d’hôtes ou de gîtes. Soit il s’agit d’une activité occasionnelle, soit il s’agit d’une activité régulière. L’imposition des revenus issus de la location de
Le statut d’auto-entrepreneur ou de micro-entreprise, a de nombreux avantages et certains inconvénients. On peut même dire que ce statut à les défauts de ses qualités. Un régime ouvert au plus grand nombre, et à de nombreuses activités Toute personne
Le Besoin en Fonds de Roulement (BFR) Définition Le besoin en fonds de roulement est la mesure du besoin de ressources financières (ou trésorerie) nécessaire pour que l’entreprise puisse faire face au besoin financier résultant des décalages entre les encaissements
Que l’on veuille ouvrir son établissement, ou que l’on souhaite développer une chaîne, le lieu d’implantation d’un nouveau commerce ne doit pas être pris à la légère. Il est un certain nombre de questions qu’il est important de se poser,
Le registre du personnel fait partie de la liste des registres obligatoires sociaux que doit tenir une entreprise. Employeurs concernés : Tout employeur, sauf s’il s’agit d’un particulier employeur, doit obligatoirement détenir plusieurs registres : le registre unique du personnel, le livre
L’information de vos salariés en cas de vente de votre affaire. Cafés, Hôtels, Restaurants vous vendez votre fonds ou vos titres, attention. Lors de la vente de son fonds de commerce ou de plus de 50% des parts sociales de
Quelle est la différence entre la cession de fonds de commerce et la cession de droit au bail ? Il est fréquent, notamment dans les grandes villes où l’immobilier reste cher, que le restaurateur ou l’hôtelier ne soit pas propriétaire
Food-truck : Quelles sont les charges à prévoir dans son business Plan On recense de façon générale deux catégories de charges : les charges dites variables et les charges fixes, et la distinction est importante. Elle permet notamment de définir le
De nombreux établissements de la restauration et de l’hôtellerie ferment chaque année faute de repreneur. Les zones rurales sont les plus touchées par cette désertification. En France, environ 5000 entreprises du secteur de l’hôtellerie seraient selon l’Umih actuellement à la
Dans le cadre de l’exploitation de votre établissement, le résultat dégagé fait partie des indicateurs scrutés avec le plus d’attention. Afin d’expliciter la notion de seuil de rentabilité, nous commencerons par les fondamentaux en exposant le mode de calcul du