Le « click and collect », est un service proposé aux consommateurs leur permettant de commander en ligne avant de retirer leurs commandes directement auprès du fournisseur. Cet outil a de nombreux avantages pour le ...
Dans le secteur de la restauration, bien choisir ses fournisseurs est primordial. Pour rappel, les achats de matières premières en restauration représentent en moyenne 30 % du chiffre d’affaires. Ceci en fait un des ...
Nous vous proposons de faire le point, afin de trouver les aides et subventions dont pourrez bénéficier votre café, hôtel ou restaurant. Il existe de nombreuses aides dont vous pouvez bénéficier de la part de ...
Le prêt d’honneur est un dispositif permettant de renforcer l’apport personnel, aussi appelé « Fonds propres ». Il s’agit d’un prêt personnel accordé au créateur ou repreneur, à taux zéro, et sans garantie. Les plus ...
L’emplacement du Food truck constitue la base de son activité, car c’est le lieu de captation de sa clientèle. Définir un emplacement En général un Food truck n’a pas qu’un seul emplacement sauf à avoir un ...
Pour la bonne gestion de votre restaurant, lors des livraisons de vos marchandises, il est impératif de faire attention aux dates. Il existe en effet 2 catégories de dates dans le secteur alimentaire qui vous permettent ...
Créer un format de document standard pour l’élaboration de votre Business Plan est le point de départ de sa réalisation. La forme du document est primordiale. En effet, il est important d’éveiller l’intérêt du lecteur et ...
Un Business Plan (ou plan d’affaires) est un outil qui permet de décrire, de manière chiffrée, et sur la base d’hypothèses retenues, le devenir d’une entreprise (d’un projet). Le Business plan définit les objectifs et ...
Un nouveau service gratuit Vous êtes restaurateur, hôtelier, recruteur, nous vous proposons de déposer gratuitement vos annonces d’offres d’emplois sur le site de www.chasseurdefonds.com. Afin de faciliter la recherche ...
Dans une activité de food truck le camion est à la base du concept. Il est à la fois l’outil de travail, l’espace de travail et un mode de transport. Choisir entre l’achat ou la location du camion est une décision ...