Modèles de business plan cafés, hôtels, restaurants

MODÈLES DE BUSINESS PLAN POUR LE CHR

Des business plan réalisés par des experts-comptables spécialistes des cafés, hôtels, restaurants

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Prix : 24 Euros TTC

Modèles conçus par des Experts-comptables

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Découvrez nos modèles de Business plan

Restaurant rôtisserie

Restaurant rôtisserie de 60 couverts, avec vente à emporter. Acquisition d’un fonds de commerce.

Food truck

Food truck proposant de la restauration traditionnelle bio favorisant les circuits courts .

Bar à bière

Moussetache

Bar à bières de 70 places, proposant 250 références. Acquisition d’un fonds de commerce.

Hôtel 2 étoiles

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Hôtel 2 étoiles, de 30 chambres. Acquisition d’un fonds de commerce.

Crêperie

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Crêperie de 60 couverts . Acquisition d’un fonds de commerce.

Pizzeria

Pizzeria reine marguerite

Pizzeria de 75 couverts, avec vente à emporter et livraison. Acquisition d’un fonds de commerce.

Chambres d’hôtes

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Création de 3 chambres d’hôtes, dans une maison familiale.

Hôtel 2* – Restaurant

 

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Hôtel-restaurant en province, acquisition du fonds et des murs sur la même structure.

SCI  à l’IS

blank Acquisition des murs d’un hôtel-restaurant en province avec une société civile immobilière à l’impôt sur les société.

Kebab

Délice Kebab

Kebab vente à emporter . Acquisition d’un fonds de commerce.

Exemple de business plan pour un bar, un restaurant, un hôtel
Mais aussi pour un food-truck, des chambres d’hôtes …

Si vous avez besoin d’une bonne base pour préparer votre propre business plan, nous vous proposons nos modèles préparés par des experts-comptables.
Les exemples de business plan proposés sont basés sur l’expérience pratique acquise depuis plusieurs années auprès de nos clients : cafés, hôtels, restaurants, food-truck, chambres d’hôtes…
Nous avons structuré nos modèles de business plan de façon pratique et professionnelle, en reprenant la trame utilisée avec succès auprès de nos clients, en 7 parties :

1          CONTACTS ET REFERENCES
2          NOTE DE SYNTHESE
3          PRESENTATION DU CONCEPT ET DE L’EQUIPE
4          ETUDE DE MARCHE
5          DONNEES FINANCIERES
6          DOSSIER FINANCIER
7          ANNEXES

Dans chaque business plan les données financières et le dossier financier sont détaillés et tiennent compte des ratios de chaque secteur spécifique : bar, restaurant, hôtel, Food truck ou chambres d’hôtes :

5          DONNEES FINANCIERES           
5.1       Plan de financement
5.2       Chiffre d’affaires
5.3       Marge brute
5.4       Achats externes
5.5       Impôts et taxes
5.6       Moyens humain
5.7       Amortissements
5.8       Emprunt et frais financier

6          DOSSIER FINANCIER     
6.1       Compte de résultat prévisionnel
6.2       Capacité d’autofinancement
6.3       Bilan prévisionnel

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FAQ

Un Business Plan qu’est-ce que c’est ?

Un Business Plan ou plan d’affaires, est un document qui permet de décrire, de manière chiffrée et descriptive, sur la base d’hypothèses, le devenir d’une entreprise ou d’un projet.

Qui doit rédiger le Business Plan ?

La préparation d’un Business Plan est un travail d’équipe. C’est au porteur de projet de préparer le Business Plan. Toutefois, pour les chapitres ou parties que vous maîtrisez moins, il est nécessaire de faire appel à des experts, ou se servir de modèles.

Pourquoi acheter un modèle de Business Plan ?

Télécharger un modèle de Business Plan traitant de votre secteur d’activité vous permettra de ne pas partir d’une feuille blanche, et d’avoir une base de travail solide. Il sera un guide pour rédiger votre propre Business Plan.

Comment structurer un Business Plan ?

Pour bien structurer un Business Plan vous devez présenter à minima : le concept et l’équipe, l’analyse du marché et de la concurrence, le dossier financier.

Combien de pages doit faire un Business Plan ?

Le Business Plan ne doit pas être trop volumineux. Il doit être exhaustif et lisible. Pour la création d’une activité CHR : 20 pages est un maximum.

Doit-on intégrer une étude de marché dans le Business Plan ?

L’étude de marché permet de valider la faisabilité commerciale du projet. C’est pourquoi vous devez intégrer à votre Business Plan l’analyse de votre étude.

Pourquoi doit-on présenter les fondateurs et l’équipe dans le BP ?

L’objectif de cette présentation est de démontrer la capacité de l’équipe à mener à bien le projet.

Quel outil utiliser pour établir un Business Plan ?

Vous pouvez utiliser un logiciel ou une application qui doit permettre de réaliser la partie financière et rédactionnelle. Ou un traitement de texte et un tableur.

Que doit on inclure dans le dossier financier ?

En général, le dossier financier comprend un plan de financement, un compte de résultat, le calcul de la capacité d’autofinancement, un bilan prévisionnel. Un budget de trésorerie peut être rajouté pour les activités avec une trésorerie variable (activité saisonnière).

Avertissement

Le scénario de chaque business plan a été définit afin de correspondre à chaque activité (en France). Les personnages et les lieux sont fictifs. Chaque dossier a été construit sur la base d’hypothèses retenus et comporte des approximations.

Chaque business plan est établi sur la base d’un plan qui comporte 7 chapitres. Les modèles ont entre 14 et 16 pages, et comportent une partie rédactionnelle.

L’objectif de ces modèles est de proposer une structure de départ pour chaque activité spécifique. Idéal pour servir de base pour construire son propre business plan, à l’aide des données spécifiques (capacité, concept, lieu …) du projet.

Ces modèles sont non modifiables. Leur revente est interdite.

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dédiés aux Business Plan du CHR

Construire le Business plan d’un Restaurant

 

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Construire le Business Plan d’un Food truck

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Une formation de 24 heures – 100% en ligne par un organisme Datadocké.

A l’issue de cette formation, vous serez capable de concevoir votre Business Plan.