Gestion des salariés dans le CHR

La gestion des salariés dans le CHR peut être complexe, compte tenu des nombreuses obligations réglementaires. La convention collective des hôtels, cafés, restaurants (HCR) (brochure 3292) fixe des spécificités pour ce secteur. Et pour le secteur de la restauration rapide c’est la convention collective de la restauration rapide qui s’applique (brochure 3245). Nous vous proposons de nombreux articles à propos de la gestion du personnel, de la paie, et autre actualité sociale. Notre expert, Expert-comptable et formatrice spécialisée en paie, vous propose des formations à destination des hôtels et des restaurants, et des missions d’audit social et de la paie.

Comment se faire financer ses formations à 100% avec le CPF

Que vous soyez salarié ou non. Pensez à utiliser votre Compte Personnel de Formation. Le CPF, pour améliorer vos compétences dans le cadre de la préparation de votre projet. Le CPF vous permet de vous faire financer vos formations.   Le compte personnel de formation ou CPF Dans le secteur privé, le CPF concerne les […]

Les démarches administratives à effectuer en cas d’Accident du Travail?

L’employé comme l’employeur se doivent de respecter un certain nombre de démarches administratives en cas d’accident du travail (AT). Quelles sont elles? Les Obligations du Salarié en cas d’accident du travail Le salarié dispose de 24 heures pour prévenir son employeur de l’accident. Il doit lui préciser le lieu, les circonstances de ...

Le document unique d’évaluation des risques dans les CHR

Le document unique d’évaluation des risques (DUER) est obligatoire dans tout établissement depuis 2001 (Décret 2001-1016 du 5/11/2001 et Circulaire 6 DRT du 18/4/2020) quel que soit son effectif. L’importance du document unique d’évaluation des risques dans les CHR Le document unique d’évaluation des risques a une importance significative dans les CHR, dont ...

Digitaliser la gestion du personnel en restauration

Digitaliser la gestion du personnel en restauration permet de gagner du temps. L’administratif lié à la gestion du personnel est chronophage. Plus vous avez de salariés plus cela prend de votre temps. La digitalisation permet de réduire le temps passé sur de nombreuses tâches et a de nombreux autres avantages. Il existe différents outils sur […]

Restaurateurs : Comment mettre en place le chômage partiel en période de COVID-19?

Suite à l’annonce du gouvernement de la fermeture administrative des restaurants et débits de boissons à compter du 15 mars 2020 jusqu’au 15 avril 2020, les gérants se retrouvent contraints et forcé de déclarer du chômage partiel. Concrètement quelles démarches doivent être faites ? 1ère Etape : Consultation du CSE La consultation du CSE se fait théoriquement ...

Quelles sont les aides mises en place dans le cadre des grèves ?

Le Ministère de l’Economie et des Finances propose des aides pour accompagner  les entreprises impactées par les grèves avec des fiches récapitulatives. C’est sur le site de la Direction Générale des Entreprises (DGE) que vous pourrez télécharger la fiche correspondant à votre situation. (Ile de France ou province).   Les fiches récapitulatives Dans ces ...

La conservation des documents pour un professionnel du C.H.R.

Les délais de conservation de l’ensemble des documents commerciaux, fiscaux, sociaux pour un professionnel du C.H.R. sont fixés par la loi. Et également fonction des prescriptions relatives aux contrôles de l’administration. Donc pas toujours facile de s’y retrouver. L’hôtelier ou le restaurateur accumulent bons nombres de documents tout au long de son activité. ...