Le document unique d’évaluation des risques (DUER) est obligatoire dans tout établissement depuis 2001 (Décret 2001-1016 du 5/11/2001 et Circulaire 6 DRT du 18/4/2020) quel que soit son effectif. L’importance du document unique d’évaluation des risques dans les CHR Le document unique d’évaluation des risques a une importance significative dans les CHR, dont ...
Digitaliser la gestion du personnel en restauration permet de gagner du temps. L’administratif lié à la gestion du personnel est chronophage. Plus vous avez de salariés plus cela prend de votre temps. La digitalisation permet de réduire le temps passé sur de nombreuses tâches et a de nombreux autres avantages. Il existe différents outils sur […]
Suite à l’annonce du gouvernement de la fermeture administrative des restaurants et débits de boissons à compter du 15 mars 2020 jusqu’au 15 avril 2020, les gérants se retrouvent contraints et forcé de déclarer du chômage partiel. Concrètement quelles démarches doivent être faites ? 1ère Etape : Consultation du CSE La consultation du CSE se fait théoriquement ...
A compter du 1er mars 2021, votre taux d’assurance chômage sera modulé en fonction du nombre de fin de contrats constaté dans votre entreprise entre le 1er janvier 2020 et le 31 décembre 2020. Cela a pour objectif de réduire les contrats courts et d’inciter à l’embauche de CDI ou de CDD longs. En voici […]
Cette taxe forfaitaire est entrée en vigueur le 1er janvier 2020 sur toute conclusion d’un CDD d’usage ! Le cadre légal Cette taxe est définie dans l’article 145 de la loi n° 2019-1479 du 28 décembre 2019 de finances pour 2020. Elle a été publiée au JO du 29 décembre 2019. Elle vise […]
Le Ministère de l’Economie et des Finances propose des aides pour accompagner les entreprises impactées par les grèves avec des fiches récapitulatives. C’est sur le site de la Direction Générale des Entreprises (DGE) que vous pourrez télécharger la fiche correspondant à votre situation. (Ile de France ou province). Les fiches récapitulatives Dans ces ...
Les délais de conservation de l’ensemble des documents commerciaux, fiscaux, sociaux pour un professionnel du C.H.R. sont fixés par la loi. Et également fonction des prescriptions relatives aux contrôles de l’administration. Donc pas toujours facile de s’y retrouver. L’hôtelier ou le restaurateur accumulent bons nombres de documents tout au long de son activité. ...
Le comité social et économique (CSE) est obligatoire pour toutes les entreprises d’au moins 11 salariés (effectif atteint pendant 12 mois consécutifs) depuis le 1er janvier 2020. Hôteliers et restaurateurs vous pouvez être concernés par la mise en place du comité social et économique. Comité Social et Economique (CSE), définition Cette nouvelle instance ...
Dans les métiers du CHR (Cafés-Hôtels-Restaurants) les embauches sont fréquentes, il est important de valider que vos obligations déclaratives sont respectées. La DPAE Déclaration Préalable A l’Embauche remplace la Déclaration Unique d’Embauche (DUE) 1° Pourquoi faire une DPAE : Vous devez faire une DPAE pour: ouvrir à votre salarié tous ses droits sociaux, ...
Dans le secteur du C.H.R. le salarié ayant 1 an d’ancienneté dans l’entreprise bénéficie de 6 jours fériés garantis en plus du 1er mai, sur les 10 jours fériés que compte le calendrier. La notion de jour férié garanti Cette notion a été instaurée dans la profession du fait des spécificités de travail, avec les […]
