Banquiers

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Votre banquier sera un partenaire important tout au long de la vie de votre café, hôtel ou restaurant.

Dès la création de votre société, vous devrez faire appel à votre banquier pour pouvoir déposer votre capital et ouvrir un compte bancaire, demander un crédit ou une garantie pour financer votre projet.

En fonction de votre projet, vous pourrez soit choisir une banque de proximité, soit avoir recours au pôle entreprise dédié à la restauration.

La mise en place de votre TPE pour le paiement en carte bancaire se fera avec votre banque.

N’hésitez pas à demander à votre banquier de s’adapter à vos spécificités afin de vous proposer des tarifs compétitifs.

Il faut savoir que chaque requête peut prendre un temps de traitement qui peut vous paraître long en tant que futur entrepreneur, pressé d’ouvrir. C’est pourquoi vous devrez anticiper vos demandes et les suivre, et même dans certains cas faire de la mise en concurrence.

Par expérience, au-delà de l’enseigne, le feeling que vous aurez avec votre conseiller est primordial.

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Les objectifs du Business Plan

Un Business Plan (ou plan d’affaires) est un outil qui permet de décrire, de manière chiffrée, et sur la base d’hypothèses retenues, le devenir d’une entreprise (d’un projet). Le Business plan définit les objectifs et les moyens à mettre en œuvre. C’est avant tout un outil de prévision et de planification, qui permet notamment d’avoir […]

La forme du Business Plan

Catégorie: Business plan
Créer un format de document standard pour l’élaboration de votre Business Plan est le point de départ de sa réalisation. La forme du document est primordiale pour atteindre les objectifs du business plan. En effet, il est important d’éveiller l’intérêt du lecteur et de lui permettre de percevoir un créateur enthousiaste et dynamique. Pour cela, […]

Trouver des aides et des subventions pour votre Café, Hôtel, ou Restaurant

Nous vous proposons de faire le point, afin de trouver les aides et subventions dont pourra bénéficier votre café, hôtel ou restaurant. Il existe de nombreuses aides dont vous pouvez bénéficier de la part de l’Etat et des collectivités territoriales. A la création, à l’embauche, en phase de développement, pour des travaux, mise en place […]

Créateur trouver votre prêt d’honneur

Le prêt d’honneur est un dispositif permettant de renforcer l’apport personnel, aussi appelé « Fonds propres ». Il s’agit d’un prêt personnel accordé au créateur ou repreneur, à taux zéro, et sans garantie. Les plus populaires sont : Initiative France : http://www.initiative-france.fr/ Est un réseau associatif de financement des créateurs et des repreneurs ...

Food Truck : Acheter ou louer son camion ?

Dans une activité de food truck le camion est à la base du concept. Il est à la fois l’outil de travail, l’espace de travail et un mode de transport. Choisir entre l’achat ou la location du camion est une décision importante qui mérite réflexion. En étant à l’origine du concept, il doit être en […]

Construire le Business plan d’un restaurant

Troisième livre d’une série destinée aux métiers des cafés, hôtels, restaurants (CHR). Après « Créer ou reprendre un restaurant », « Créer ou reprendre un hôtel » : le nouveau venu « Construire le Business Plan d’un restaurant ». Ouvrage sérieux et reconnu qui a permis à leurs auteurs d’être lauréat argent des 11ème trophées marketing communication de la ...

Restaurateurs : comment estimer les frais et commissions bancaires ?

Les charges de frais bancaires et frais liés à la gestion des comptes bancaires, encaissements et décaissements ne doivent pas être confondus avec les frais financiers qui ne concernent que les intérêts d’emprunt, agios pour découvert bancaire… Choix de la banque et politique tarifaire Comptablement il s’agit de postes différents. Les frais et commissions ...