Accords Mets et Vins – MOOC

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Accords Mets et Vins – MOOC

Date / Heure
Date(s) - 16/12/2020 - 15/12/2021
1:00

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Description

Pas facile de marier le bon plat et le vin idéal ! Combien de fois on hésite, on tâtonne et parfois on se loupe !

La saison 3 du Mooc Cuisine Afpa vous apprend les petits trucs et les grands principes des accords mets et vins.

La première semaine est consacrée aux bases de l’œnologie, suivie par deux semaines d’accords mets et vins avec des plats de viandes et de poissons.

Découvrez chaque semaine cinq recettes et à chaque fois les vins qui leur correspondent.

Ce cours de cuisine en ligne s’adresse à tous les professionnels et particuliers qui souhaitent se former, se perfectionner ou s’orienter vers le métier de cuisinier, de serveur, de sommelier,….

Vous avez un projet professionnel autour de la cuisine ou du vin ? Ouvrir votre restaurant ? Devenir cuisinier, sommelier, serveur ? Vous reconvertir ? Ce mooc est fait pour vous !!!

Ou bien, pour vous la cuisine et le vin sont juste des passions ? Vous n’en ferez pas votre métier mais vous visez l’excellence ? Là encore bienvenue dans ce MOOC !

SITE: https://www.my-mooc.com/fr/mooc/accords-mets-et-vins/

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