Café, Bar

Un café est un établissement où l’on sert des boissons et des repas légers.

Un bar est un établissement où l’on sert principalement des boissons alcoolisées.

Ces établissements sont parfois joints, en France, à un débit de tabac.

De nombreux concepts de bar à thème existent, évoluant autour d’un type d’alcool (Rhum, vin, bière, vodka …) , mais aussi bar à jus, bar à chat, bar à chicha …

Pour l’Insee, les débits de boissons dépendent de  la sous-classe 56.30Z.

Le concept du bar à bières

Pour évoquer Le concept du bar à bières ou du pub, nous vous proposons quelques éléments essentiels à connaître. Définitions Le bar à bières ou pub, est un établissement dans lequel on sert de la bière. On parle également de bistrot-brasserie ou « brewpub » ou « broue-pub » ou « pub ». On peut […]

Diffusion de Musique dans un café ou un restaurant : redevances SACEM et SPRE

Qu’est ce que la SACEM et la SPRE La SACEM (Société des Auteurs Compositeurs et Editeurs de Musique), est une société privée à but non lucratif qui a pour missions : Collecter et répartir les droits d’auteurs. Promouvoir et soutenir les créateurs. Défendre et protéger ses membres. La SACEM est composée de + 164 000 membres, […]

Débits de boissons: Quels sont vos affichages obligatoires ?

En tant qu’exploitant d’un débit de boissons (Café, Restaurant, Hôtel-Restaurant…), la législation vous impose un certain nombre d’affichages obligatoires. 1° Les JOURS et HORAIRES D’OUVERTURE AU PUBLIC : leur affichage devra être en conformité des arrêtés préfectoraux de votre commune : pensez à contacter la préfecture ! 2° Le PRIX PUBLIC DES BOISSONS VENDUES : ...